| Τίτλος – Title |
Ρόλος του ασβεστίου στην πρόληψη χρόνιων παθολογικών καταστάσεων
I: Ανάγκες του οργανισμού σε ασβέστιο – Βιοδιαθεσιμότηrα ασβεστίου από πηγές λήψης του The role of calcium in chronic disease prevention I: Calcium requirements and bioavailability |
|
| Συγγραφέας – Author | X.T. ΠΛΕΣΣΑΣ, Π. ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΟΣ, Μ.Α. ΚΟΥΡΟΥΠΗΣ, Μ. ΔΙΑΛΥΝΑ, Ε. ΤΣΑΟΥΛΑ και Σ.T. ΠΛΕΣΣΑΣ C.T. PLESSAS, P. KARAVANNAKOS, M.A. KOUROUPΙS, M. DIALYNA, E. TSAOULA and S.T. PLESSAS |
|
| Παραπομπή – Citation | ΦΑΡΜΑΚΟΝ-Τύπος: Επιθεώρηση Κλιν. Φαρμακολ. Φαρμακοκινητ.
8: 135-174 (1990) PHARMAKON-Press: Epitheorese Klin. Farmakol. Farmakokinet. 8: 135-174 (1990) |
|
| Ημερομηνία Δημοσιευσης – Publication Date | Ιούλιος 1990 – July 1990 | |
| Γλώσσα Πλήρους Κειμένου – Full Text Language |
Ελληνικά – Greek | |
| Παραγγελία – Αγορά – Order – Buy |
Ηλεκτρονική Μορφή: pdf (15 €) – Digital Type: pdf (15 €) pharmakonpress[at]pharmakonpress[.]gr |
|
| Λέξεις κλειδιά – Keywords | ||
| Λοιποί Όροι – Other Terms | Άρθρο Article |
|
| Περίληψη – Summary | Οι συνιστούμενες διαιτητικές παροχές ασβεστίου που ισχύουν σήμερα είναι 800 mg για παιδιά και τους περισσότερους ενήλικες και 1200 mg για εφήβους και νεαρούς ενήλικες (ηλικίας 11-24 χρόνων), αλλά και για γυναίκες εγκύους και θηλάζουσες. Στις ΗΠΑ εκτιμάται ότι τα 77% περίπου των ποσοτήτων αυτών ασβεστίου προέρχονται από το γάλα και τα προϊόντα του, περίπου τα 5% από λαχανικά, τα 4% περίπου από σιτηρά και δημητριακά και τα υπόλοιπα 4% περίπου από κρέατα, πουλερικά και ψάρια. H βιοδιαθεσιμότητα του ασβεστίού από τις πηγές λήψης του, που αποτελεί δείκτη της ωφελιμότητάς τους για τον ζωντανό οργανισμό, επηρεάζεται από (α) την ιδιαίτερη δομή της ένωσης του ασβεστίου: διάφορες μελέτες ανέφεραν ότι σε φυσιολογικούς ενήλικες η απορρόφηση ασβεστίου από άλατά του (ανθρακικό, οξεικό, γαλακτικό, γλυκονικό και κιτρικό) δε διέφερε στατιστικά σημαντικά, (β) τη φάση της πηγής του: γενικά, μελέτες στον άνθρωπο δείχνουν ότι η απορρόφηση του ασβεστίου από γάλα και συμπληρώματά του είναι η ίδια, ενώ είναι σαφώς πιο απορροφήσιμο από γάλα παρά από σπανάκι, (γ) συστατικά της πηγή του: γλυκόζη ή μικροπολυμερή της μπορεί να αυξήσουν την απορρόφηση του ασβεστίου από διαλύματά τους, σε ενήλικες δεν έχει δειχθεί οριστικά ότι η λακτόζη αυξάνει την απορρόφηση του ασβεστίου, λήψη υψηλών ποσοτήτων πρωτείνών σχετίζεται αρνητικά με το ισοζύγιο ασβεστίου, ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι οι συνιστούμενες ποσότητες διαιτητικών ινών μπορεί να μειώσουν την απορρόφηση του ασβεστίου και προσθήκη φωσφορικών ελαττώνει την απέκκριση ασβεστίου με τα ούρα και (δ) από τη λήψη τροφής: η απορρόφηση ασβεστίου από ανθρακικά ασβέστιο, γάλα ή σύμπλακο ασβεστίου με κιτρικό και μηλικό οξύ μπορεί να βελτιωθεί όταν οι πηγές αυτές ασβεστίου καταναλώνονται με το γεύμα, ενώ το σπανάκι μπορεί να μειώσει την απορρόφηση ασβεστίου από άλλες πηγές του.
– |
|
| Αναφορές – References |
|
Online ISSN 1011-6575
Άρθρα Δημοσιευμένα σε αυτό το Περιοδικό Καταχωρούνται στα:
Chemical Abstracts
Elsevier’s Bibliographic Databases: Scopus, EMBASE, EMBiology, Elsevier BIOBASE
SCImago Journal and Country Rank Factor
Articles published in this Journal are Indexed or Abstracted in:
• Chemical Abstracts
• Elsevier’s Bibliographic Databases: Scopus, EMBASE, EMBiology, Elsevier BIOBASE
SCImago Journal and Country Rank Factor
Τι είναι η Επιθεώρηση Κλινικής Φαρμακολογίας και Φαρμακοκινητικής-Ελληνική Έκδοση-Οδηγίες προς τους Συγγραφείς
What is Epitheorese Klinikes Farmakologias και Farmakokinetikes-Greek Edition-Instrunctions to Authors
Άρθρα Δημοσιευμένα στην Επιθεώρηση Κλινικής Φαρμακολογίας και Φαρμακοκινητικής-Ελληνική Έκδοση
Articles Published in Epitheorese Klinikes Farmakologias και Farmakokinetikes-Greek Edition
Συντακτικη Επιτροπή-Editorial Board
| ΕΤΗΣΙΑ ΣΥΝΔΡΟΜΗ 1990 – ANNUAL SUBSCRIPTION 1990 | |
| Γλώσσα Πλήρους Κειμένου – Full Text Language |
Ελληνικά – Greek |
| Παραγγελία – Αγορά – Order – Buy |
Ηλεκτρονική Μορφή: pdf (70 €) – Digital Type: pdf (70 €)pharmakonpress[at]pharmakonpress[.]gr |
| Έντυπη Μορφή (70 € + έξοδα αποστολής) Printed Type (70 € + shipping)pharmakonpress[at]pharmakonpress[.]gr |
|